辣椒是一種生活中十分常見的調(diào)味品，具有溫中健胃，散寒祛濕的食用效果，不論是家庭還是餐館辣椒都是必不可少的，其辛辣的口感深受許多人的喜愛。除此之外辣椒還具有很不錯的營養(yǎng)價值，辣椒內(nèi)蘊藏著豐富的維生素和人體所需的多種微量元素。隨著人們對美食的追求，越來越多人離不開辣椒獨特的口味，可你知道嗎，辣椒也可以在家家戶戶的室內(nèi)進行盆栽種植，在家種植上一盆檸檬不僅具有不錯的觀賞價值，更可以體驗種植的快樂，收獲自己種植出的辣椒。那么辣椒在室內(nèi)應該如何盆栽種植呢？盆栽種植的技術與管理方法又是什么呢？下面就由小編來給大家一一講解。
一，育苗上盆
辣椒可直接播種，也可將買來的辣椒種子置于50℃的溫水中浸泡20分后晾干播種。辣椒的生長根系較弱，對于土壤的要求是較高的，盆栽辣椒時對土壤的選擇以土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水性能好的微酸性或中性的沙壤土為宜。上盆的時間一般在春秋季進行，栽培入盆后要澆透定根水。同時剪去幼苗的病枝殘葉，對枝葉過于密集的幼苗進行修剪，以減少由于蒸發(fā)量大而引起的失水過多的情況。
二，光照溫度
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辣椒為喜光植物，在室內(nèi)盆栽需要保證每天能獲得充足的光照，若光照不足就會導致辣椒的生長發(fā)育緩慢，對養(yǎng)分的吸收程度低，而太過強烈的陽光直射也對檸檬的生長發(fā)育不利，容易造成葉片日灼現(xiàn)象。同時溫度也是影響辣椒生長的重要因素，辣椒喜溫暖，怕霜凍，忌高溫，對溫度的要求較高，白天25-30度，夜晚15-18度為最佳辣椒生長溫度，溫度如果超過35度時，就會造成辣椒落花落果現(xiàn)象。所以在室內(nèi)種植時要注意夏季降溫遮陽，冬季保溫避寒。
三，水肥管理
辣椒在生長發(fā)育過程中對于水分的需求是很大的，但又不易過多，這時科學的水分管理就很重要。干旱時應及時澆水，澆水時要采用勤澆少澆的原則，保持土壤的濕潤即可，避免一次性大量澆水，若土壤中的積水過重就會造成爛根現(xiàn)象。同時也要注意辣椒在不同生長發(fā)育期對于水分的需求量是不同的，澆水應按照其生長規(guī)律合理進行水分的分配。辣椒也是一種喜肥的植物，生長期間對于營養(yǎng)的需求量較大，除了栽種時施足基肥外，還需定期對其進行追肥處理，施肥的肥料以氮肥為主，同時配以磷鉀肥和有機肥。施肥要保證用量合理，營養(yǎng)均衡，不可偏施一種單一肥，避免造成落葉落花現(xiàn)象。
四，整形修剪
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辣椒一年四季都可以進行修剪，但以冬春修剪為主，生長期修剪為輔。修剪時剪去枯枝、病枝，對于枝干過于密集和樹冠郁閉嚴重的辣椒，需要大面積從基部剪除多余的枝干，以此保證空氣的流通，陽光可以充足的照射，使辣椒可以汲取充足的養(yǎng)分，從而獲得高品質(zhì)、高產(chǎn)量的果實。
以上就是辣椒在室內(nèi)盆栽的種植技術及管理方法，學會了這四點就可以嘗試對辣椒的室內(nèi)種植了。除此之外，定期對土壤消毒殺菌，及時清理盆中雜草，避免可能出現(xiàn)的病蟲害也是管理時的一個要點，種植者在盆栽的過程中要細心管理，這樣才能保證辣椒的健康生長。