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密云特色甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈為社員搭建增收致富新路子

   日期:2021-06-07     作者:陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)    瀏覽:937    評(píng)論:0    
核心提示:北京日?qǐng)?bào)

  密云區(qū)高嶺鎮(zhèn)石匣村作為甘薯種植專業(yè)特色村,在發(fā)展產(chǎn)業(yè)種植的基礎(chǔ)上,積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈,引進(jìn)冰烤薯生產(chǎn)線,提高產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)種產(chǎn)銷 “一條龍”發(fā)展,促進(jìn)社員增收致富。

  眼下還未到甘薯種植農(nóng)忙時(shí)節(jié),但石匣村的冰烤薯加工車間內(nèi)卻一片繁忙,社員們將保鮮庫(kù)中儲(chǔ)存的甘薯清洗、分揀,處理后裝進(jìn)烤爐。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的高溫烘烤,甘薯表皮糖油彌漫,香氣撲鼻,降溫后經(jīng)過液氮速凍封裝冷凍儲(chǔ)存。

  高嶺鎮(zhèn)石匣村村民翟海燕介紹,往年我們都在保鮮庫(kù)那邊幫忙干活,現(xiàn)在增加烤薯這道工序,我們就上這邊干活來了,先把紅薯分類然后烤薯,烤完薯我們?cè)僮霭b,現(xiàn)在我們一個(gè)月2000多塊錢,年收入增加了不少。

  以往到每年4月份,天熱了甘薯儲(chǔ)存是個(gè)大問題,因此每年5月至9月就進(jìn)入紅薯銷售的空當(dāng)期。自從上了這個(gè)生產(chǎn)線,以速凍形式將紅薯存起來,就解決了空檔期紅薯銷售的問題。

  冰烤薯生產(chǎn)線的引進(jìn)解決了甘薯貯藏難問題并實(shí)現(xiàn)了四季供應(yīng),讓產(chǎn)值相對(duì)較低的鮮銷甘薯通過速凍加工成為高端旅游產(chǎn)品,打造特色甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈。

  譽(yù)晟利農(nóng)果蔬(北京)有限公司經(jīng)理介紹,目前這種紅薯供貨是2-3元,每斤能有0.2-0.3元的利潤(rùn)。而這種冰激凌紅薯零售價(jià)格在每斤20元左右,能達(dá)到2元的利潤(rùn),合作社能提高很高的收入。

  石匣村地處密云水庫(kù)一級(jí)保護(hù)區(qū),為保護(hù)水源,該村退出了耕種土地7000多畝,清退牲畜10600多頭。面對(duì)保水與增收兩大難題,石匣村利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)聯(lián)合周邊村組團(tuán)發(fā)展,成立北京石匣碧水甘薯種植專業(yè)合作社,發(fā)展甘薯種植;依托區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心及多部門的技術(shù)支持 ,建立甘薯育苗基地,優(yōu)選西瓜紅等優(yōu)良品種,引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和加工運(yùn)輸設(shè)備,并建設(shè)可儲(chǔ)藏800萬(wàn)斤的甘薯儲(chǔ)藏庫(kù)5000平方米,形成了甘薯育苗、生產(chǎn)、貯藏一條龍的種產(chǎn)銷技術(shù)模式。同時(shí)合作社積極延伸甘薯產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)薯?xiàng)l、薯干、薯粉等甘薯美食產(chǎn)品,后續(xù)還將繼續(xù)開發(fā)中高端產(chǎn)品,拓寬銷售渠道充分推向市場(chǎng),提高“石匣甘薯”的知名度和市場(chǎng)占有率,讓甘薯真正成為保水增收的“金疙瘩”。

  據(jù)高嶺鎮(zhèn)石匣村黨支部書記宋寶君介紹,我們計(jì)劃年增產(chǎn)增收100萬(wàn)元,在2021年我們計(jì)劃把這個(gè)電商平臺(tái)再搞起來,加大宣傳力度,把我們新的產(chǎn)品推向社會(huì),拓寬銷路讓老百姓通過紅薯附加值的增收帶動(dòng)老百姓致富。

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