春回大地，萬物復蘇，眼下正是種植食用百合的好時節(jié)。在位于流村鎮(zhèn)北莊村的北京市園霖昌順農業(yè)種植專業(yè)合作社百合示范園內，農戶們忙著翻土挖槽、鋪埋育苗，一幅絢麗的“春耕備播圖”正在徐徐展開，呈現(xiàn)出勃勃生機。

　　據(jù)該合作社負責人介紹，隨著草莓采收期的結束，溫室大棚逐步閑置，為了充分利用原有的農業(yè)設施，目前10多個大棚已陸續(xù)種上了食用百合，預計9月底可成熟采摘。

　　“今年春季種植食用百合的面積大概在200畝，再加上去年秋季種植的百合，總面積能達300畝。”北京市園霖昌順農業(yè)種植專業(yè)合作社理事長于紅艷介紹說，“如果長勢不錯，今年食用百合預計畝產(chǎn)在800到1000斤，去皮、去根的凈重銷售價格預計每斤20塊錢。”

　　據(jù)了解。從2014年開始，昌平區(qū)引導農戶大力發(fā)展食用百合種植，并出臺了一系列山區(qū)種植食用百合補助政策。從產(chǎn)前技術指導，到產(chǎn)后多渠道宣傳助銷，盡可能幫助農戶解決在種、養(yǎng)、銷等各個環(huán)節(jié)上的后顧之憂。目前在北莊村，每畝百合收益可達到八九千元，農戶們也因種植百合，腰包漸漸鼓了起來。

　　據(jù)介紹，除充分利用溫室大棚種植百合外，還利用棚與棚之間的空地種植百合。此外，該合作社還把食用百合制成了百合蜜餞、百合粉、百合片等伴手禮，為百合銷售開辟了新渠道。

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